» Feiner Rinderzungensalat «

Fritz Urban's Extra-Tipp
Rezepte von Petra und Fritz
Programm und Angebote
Messer schleifen

Rinderzungensalat

Zutaten:
4 harte Eier
3 Eßl. Majonaise
4 Eßl. Joghurt
1 Teel. Senf
1 Eßl. Ketchup
1 kleine Gewürzgurke
1 kleine Dose Champignons
100 g geräucherte Rinderzunge

Zubereitung:
Eierscheiben, Gurkenwürfel, Champignonscheiben und Zungenstreifen in eine Schüssel geben. Aus den restlichen Zutaten ein Dressing mischen und darübergießen. Etwas ziehen lassen.